Diós darázsfészek
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 2 tojássárgája 4 dkg sütőmargarin 2,5 dl langyos tej 4 dkg cukor 2 dkg élesztő A krémhez: 14 dkg porcukor 10 dkg sütőmargarin 1…

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 2 tojássárgája 4 dkg sütőmargarin 2,5 dl langyos tej 4 dkg cukor 2 dkg élesztő A krémhez: 14 dkg porcukor 10 dkg sütőmargarin 1…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Hab 4 tojás fehérje 30 dkg kristálycukor 20 dkg kókuszreszelék Tészta 40 dkg rétesliszt 4 tojás sárgája 25 dkg margarin 2 evőkanál…
…mogyoró háromnegyed liter tej + kevés cukor 4 dkg élesztő só 3 db tojássárgája 2 evőkanál cukor 50 dkg liszt Elkészítés A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. A tészta hozzávalóit…
…órát pihentetjük, és ismét hólyagosra bedagasztjuk úgy, hogy elváljon az edény falától. Újabb 30 percnyi kelesztés után a tésztát 3 mm vastagságban téglalap alakúra kinyújtjuk, megtöltjük a töltelékkel, feltekerjük, mint…
…vajat vagy sütőmargarint a darált dióval meg a porcukorral keverd össze. A tésztát finoman gyúrd át, és lisztezett deszkán nyújtsd ujjnyi vastagra. Kend rá a diókrémet, majd, amint a beiglit…
…tojássárgával, 2 deci tejjel és egy csipet sóval. A tésztát meleg helyen 30-40 percig kelesztjük. Egy lisztezett deszkán átgyúrjuk, majd kinyújtjuk a megkelt tésztát. A vajat vagy sütőmargarint a dióval…
…vagy dió 15 deka vaj vagy sütőmargarin 1 csomag vaníliás cukor ízlés szerint törött fahéj 1 citrom reszelt héja Elkészítés A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, két cipót formálunk belőle. Ezeket…
…darált dióval meg a porcukorral keverd össze. A tésztát finoman gyúrd át, és lisztezett deszkán nyújtsd ujjnyi vastagra. Kend rá a diókrémet, majd mint a bejglit is szokás, csavard fel….
…vastagra nyújtjuk.A vajat a cukorral habosra keverjük,beletesszük a diót majd a tésztára kenjük és felcsavarjuk.A rúdból 3 cm vastag szeleteket vágunk,és tortaformánál nagyobb,kivajazott lábasban,egymástól ujjnyi távolságra felállítjuk a tésztadarabokat.Kb.fél órát…
Hozzávalók elkészítés:2 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc Tésztához 50 dkg liszt 15 dkg Rama 3 dkg élesztő 4 tojássárgája 3 evőkanál (6 dkg) porcukor 2,5…